Moras

Las moras se usan desde hace miles de años en países nórdicos para combatir el escorbuto y mejorar el estado de salud general. Existen más de 300 variedades (todas comparten, mas o menos, la misma composición química) y se pueden conseguir fácilmente ya sea recolectadola en forma silvestre ya sea comprándolo en un establecimiento de alimentación ( depende de donde vivas y la época del año el precio se puede disparar )

Estas pequeñas frutas son una bomba de vitaminas y elementos antiinflamatorios ( parecido a lo que pasa con las fresas ). Posee una gran cantidad de vitamina C ( como el limón ,la manzana o la papaya ) pero su elemento antiinflamatorio característico es la antocianina con multiples propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antitumorales.

Recuerda que antes de iniciar una dieta con alto contenido en moras deberías consultarlo con tu médico primero. Nadie mejor que él puede orientarte en que alimentación has de seguir para tu caso en concreto.

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